Un beau jour, cette jolie cuisinière (Merci la page des Cahiers d'Amour qui me permet de vous découvrir) a eu envie de rassembler dans un cahier toutes les feuilles volantes avec des recettes qu'elle avait accumulée depuis des années.

Alors, elle m'a commandé son " Grimoire de Recettes ".

Elle m'a envoyé un modèle de couverts très élégant et elle a choisi les textures.

Je lui ai juste proposé de placer son prénom en dessous. 

Le cahier placé à l'intérieur est un cahier petit format classique.

Cahier de recettes

17 x 22 cm - Petits carreaux

Extérieur et intérieur en skivertex lézard orange

Rabats en liberty Droxford

Logos couverts et prénom calligraphié

53 €

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Une petite recette toute simple pour vous :

{ Tarte Poires - Chocolat }

Pâte sablée:

250 g de farine 

1 oeuf

125g de beurre 

1 pincée de sucre 

200 g de chocolat noir à croquer

25 cl de crème liquide

2 oeufs + 1 jaune d'oeuf

1 boite de 1 kg de poires au sirop

(Ingrédients bio, si possible ou alors de très bonne qualité)

✭ Préparez la pâte sablée puis disposez la dans le moule.

✭ Dans une casserole, faites fondre à feu doux: chocolat + oeufs + crème

    + sucre en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

✭ Disposer les poires sur la pâte

    (j'aime bien disposer les moitiés en étoile au milieu)

✭ Versez la préparation au chocolat dessus.

✭ Faites cuire au four pendant 50 mn à 180 °